想请你尝尝1915年做的饼...好吃！
想请你尝尝1915年做的饼...好吃！
我们从1915年开始做饼。
我们的饼，曾邀请电影皇后胡蝶代言，从此斐声上海滩；
1939年，我们从上海来到昆明；
1945年，我们尝试以鲜花入饼，开创云南鲜花食品；
1982年，我们的梅花牌月饼出口海外，至今已37年；
2008年，我们的云腿月饼获“国饼十佳”称号，在此之前滇式月饼从未获此称号。
2019年，我们“梅花牌”月饼作为滇式云腿月饼典范，深受全国市场喜爱。
2019年，我们入滇80周年，致敬经典的方式就是再创一个经典。我们创立了全新时尚滇式月饼品牌“昆冠”。
1915年—2021年
昆明冠生园
106周年
因为专注，所以成为经典
典范 / 传承
昆明冠生园车间技术师 刘志权
他1980年参加工作的，刚毕业就来到昆明冠生园，一干就是39年。“其实我很小就熟悉冠生园，我父母也在冠生园工作，所以我继承了父亲母亲的衣钵”。在他的眼里，面团有声音，会呼吸，每一种食材都有他的脾气。
典范 / 极致
昆明冠生园研发室副经理 张青文
和刘志权一样，张青文师傅也是昆明冠生园老师傅，顾客爱吃的云腿大饼等中式点心均是出自他手进行的研发，包括云腿肥瘦比和糖分比例都是经过无数次调配测试才能够上市售卖。他认为：当我们专注于一件事时，将这件事做到极致，就会收到意想不到的效果。把“极致”作为企业的文化，昆明冠生园数十年如一日的践行着工匠精神。
典范 / 匠心
昆明冠生园生产厂长 王有昌
“工匠精神落在每个冠生园人的层面，就是一种认真精神、敬业精神。核心就是树立起对职业敬畏、对工作执着、对客户用心的态度，极度注重细节，不断追求完美和极致，给顾客无可挑剔的体验。将一丝不苟、精益求精的工匠精神融入每一个环节”。
王厂长认为，工匠精神不仅是精益求精的品质精神，还是追求卓越的创造精神。
工匠精神的目标是打造本行业最优质的产品，其他同行无法匹敌的卓越产品”。
典范 / 创新
昆明冠生园研发室主任 刘成武
喜欢不断雕琢自己的产品，不断改善自己的工艺，享受着产品在双手中升华的过程。研发部主任刘成武强调：“在产品研发部门，最重要的就是不能闭门造车，我们会不定期出去学习，从世界范围内不断学习最新技术，创造新的作品，不断超越自我”。
典范 / 超越
昆明冠生园生产车间成型组组长 鲁玉萍
“超越自我，对我而言，有时候体现在速度上，有时候体现在恒定的品质上，包括每一个饼的大小和美观度”。生产车间成型组组长鲁玉萍认为，真正的工匠精神不是回到传统，而是从传统出发，在当代的审美和生活中重新定义。有了传统作为基石，新的指向标才能让征程走得更远。
典范 / 品质
昆明冠生园生产车间主任 罗尚强
生产车间主任罗尚强说：“这个月饼是我们所有生产人的心血，不管从原材料的采购，到包装设计，再到最后的成品生产”他还说，月饼会因为温度和湿度的不同而有所变化，所以必须时刻观察。
最传统的制作工艺，记忆中的老滇味。凭借滇式云腿代表梅花牌月饼，让昆明冠生园在市场上迅速积攒人气，成为百年来强势崛起的滇式月饼品牌，因家喻户晓的品牌认知度和承袭百年的恒定品质，更被喻为滇式月饼的典范之秀。
昆明冠生园从1915年开始做饼，能做到快速转型与高速发展，一切都来源于昆明冠生园品牌对做饼理想的坚持和工艺技术上所做的努力与创新。坚持生产良心食品、放心食品、优质食品，是冠生园百年来经营成功的法宝。
恰逢2019年是昆明冠生园入滇80周年，昆明冠生园旗下全新时尚滇式月饼“昆冠”品牌活力上市。
品牌的整体设计风格多采用时尚年轻的设计元素，产品设计符合绝大多数当代年轻人对美味的定义，这将是更符合年轻人喜欢的新兴品牌，它将成为今年中秋最特别的心意，送给特别的你”。
关于昆冠
昆明冠生园子品牌 ，生于渴望，延续昆明冠生园传奇经典的风格精髓，呈现令人惊喜的崭新面貌，礼盒的设计于细微之处更见真章。我们希望昆冠传达的是一个年轻，时尚，富有活力的品牌形象；这也是我们的一次创新，将现在流行的时尚色彩，流行的审美观，消费观与传统的中华文化情怀来一次激烈的碰撞；将中华传统文化发扬光大的同时，赋予它一种伴随时代变迁而改变的特性，这是一个大胆的尝试，也是一个特别的尝试。昆冠，因独特而生，为传统与流行的融合鼎力代言。
了解那么多，到底去哪购买呢？
昆明冠生园中秋季
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8月19日—8月23日 8.5折
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昆明冠生园各门店均有售卖
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关于昆明冠生园
“我们从1915年开始做饼”。历经百年的演绎，仍保持着最初的本质，无论过去、现在或未来，始终如是。真正的经典不会改变，而是在岁月的变迁中汲取每一刻，不断雕琢、感悟、升华，造就了今天拥有“中华老字号”、“云南老字号”、“云南省著名商标”、“昆明市著名商标”、“中国烘焙十强企业”“云腿月饼非物资文化遗产”等多项殊荣的知名企业，在未來，昆明冠生园将既往初心，将扶摇直上，再创辉煌！
