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湘味传统经典名菜，起源于300年前的清雍正年间。 以花鲶鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。 本品内容物含花鲶鱼头、剁椒料包、调味汁包。 菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。 本品已通过中国QS和美国FDA食品检测。
