藤椒鱼腐
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广东传统名肴,软滑可口似豆腐,取名鱼腐。 精选鲮鱼肉去骨去皮,手打起胶,后加生粉、蛋黄、水搅拌,塑成球状再经油炸制成。 本品内容物含鱼腐包、调味酱包、调味油包、酸菜包。 油炸鱼腐,吸饱汤汁,搭配酸菜和油辣椒,酸香扑鼻,超级爽口。常用于火锅或搭配汤粉面一起食用。