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山河远阔,人间烟火--Chinese Food

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眉洲东坡香肠 麻辣味

$8.99

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眉州东坡酒楼必点菜品!您深夜的最佳陪伴~

食用方法

1、解冻。2、清洗,剪开包装袋,取出香肠,清水冲洗干净;
3、蒸制,将洗干净的香肠放入蒸锅/蒸箱中蒸30分钟。咸鲜味香肠放在上层,麻辣味的香肠放在下层,防止麻辣味香肠的油汁滴到咸鲜味香肠上,影响口味;
4、蒸好的香肠存放在蒸锅中保温,待用。要保持香肠有热度,如果放凉,可用蒸锅继续加热10分钟。不要用微波炉加热,否则香肠口感发干;
5、斜刀切片,分别将两种口味的香肠切成0.2cm左右厚的片,咸鲜味70克, 麻辣味70克,摆盘即可。