ATLANTA CHINESE RESTAURANT:老四川-老牌、正宗川菜

坐落在Johns Creek的老四川Sichuan House是亚城老牌中国餐厅，
历史悠久，主打正宗川菜。

每周六EAST COBB的小伙伴请尝尝来自

ATLANTA CHINESE RESTAURANT:老四川-老牌、正宗川菜

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这里对于特别能吃辣又特别喜欢川菜的吃货来说是绝佳的选择，
而且他家的辣度分不同的层次，也就是客人可以根据自身的HOT耐受度做适当的选择，很棒吧！

 本周我推荐老四川特色的菜是毛血旺。
为什么说有特色呢，因为他家的毛血旺与我在国内吃的很不同，但口味的确挺不错。估计是本地食材有限，厨师花心思，因地制宜地改良了这道菜，使其内容特别丰富，除了传统都配料的猪血，百叶，午餐肉....老四川还加了鱼片，因此，老四川的毛血旺有点像水煮鱼和毛血旺的结合体。